Ăn cá có béo (mập) không? có giảm cân không?

Là một quốc gia giáp biển, không ngạc nhiên khi cá là thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong bàn ăn của người Việt. Tuy nhiên, đối với những người thừa cân, lo lắng không biết ăn cá có béo không, có giảm cân không thì không dám ăn nhiều món ăn bổ dưỡng này. Vậy, cá có làm chúng ta tăng cân không? Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết sau đây.

1. Ăn cá có béo không?

Thành phần dinh dưỡng của cá tương đối phong phú, có lợi cho sức khỏe: Protein, vitamin A, D, photpho, magie, kẽm, canxi, axit béo omega 3… Chất đạm trong cá chiếm khoảng 16-17% lượng đạm. Trong thịt dễ hấp thụ hơn, tốt cho sức khỏe đặc biệt là hệ tim mạch, giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch hiệu quả. Bên cạnh đó, loại protein trong cá còn có khả năng xây dựng và duy trì khối lượng cơ nạc, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Đặc biệt, hàm lượng chất béo trong cá rất thấp nên không gây tăng trọng lượng. Vì vậy, ăn cá là lựa chọn phù hợp để vừa giảm cân vừa bảo vệ sức khỏe hiệu quả.

Ăn cá có béo không?
Một số loài cá biển

2. Ăn cá có lợi gì?

Ăn cá thường xuyên không chỉ tốt cho cân nặng mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe như sau:

Giảm mỡ máu: Cá chứa lượng lớn DHA và EPA có khả năng làm giảm đáng kể lượng chất béo trung tính, từ đó giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim một cách hiệu quả.

Ngăn ngừa cục máu đông: Omega-3 trong cá có thể thúc đẩy sản xuất chất chống kết dính tiểu cầu (prostacylin 13) và làm giảm và ngăn chặn quá trình tổng hợp chất thúc đẩy sự kết dính tiểu cầu (lenko trien B4) nên chúng ta ít bị ung thư hơn. nhiều hình thành cục máu đông.

Ăn cá có giảm cân được không?
Cá ngừ

Giảm thiểu và đảo ngược quá trình hình thành xơ vữa: Omega 3 trong cá sẽ kiểm soát sự tăng sinh của tế bào cơ trơn, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch cho con người.

Tăng chức năng nội mô: Các nghiên cứu đã xác nhận rằng các chất dinh dưỡng trong cá có thể làm tăng giãn mạch do oxit nitric gây ra, có thể cải thiện hiệu quả chức năng nội mô trong cơ thể.

Có thể bạn quan tâm:

3. Ăn cá gì để giảm cân nhanh?

Đừng lo ăn cá béo mà hãy nhanh chóng bổ sung những loại cá sau vào thực đơn dinh dưỡng giảm cân của mình:

Cá hồi: Cá hồi có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn, ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng. Axit béo omega-3 trong cá hồi sẽ tăng cường quá trình trao đổi chất, đào thải mỡ thừa ra ngoài cơ thể nhanh chóng. Nhiều nhà khoa học đã so sánh tác dụng giảm cân của những người ăn cá và không ăn cá. Kết quả cho thấy những người bổ sung cá hồi vào chế độ ăn hàng ngày và nhận thấy cân nặng của họ giảm nhiều hơn tới 20% so với kiêng cá. Tuy nhiên, cá hồi có hàm lượng natri cao, ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, bạn chỉ nên ăn khoảng 2 bữa cá hồi mỗi tuần.

Ăn cá có làm bạn béo không?
Cá hồi

Pilchard: Cá mòi cũng rất giàu omega-3 nên vừa giúp tăng cường hoạt động của não bộ vừa giúp chúng ta có trí nhớ tốt hơn. Đặc biệt, lượng protein cao trong loại cá này còn giúp chúng ta có cảm giác no lâu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cân hiệu quả.

Cá thu: Cá thu có nhiều omega-3 và rất ít cholesterol nên có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, làm giảm đáng kể lượng hormone leptin có liên quan mật thiết đến bệnh béo phì. Do đó, đây là sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn đang có ý định giảm cân.

Cá ngừ: Nhắc đến cá giúp giảm cân, sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua cá ngừ. Ngoài omega 3, cá còn chứa nhiều protein có thể giúp đốt cháy lượng cholesterol có hại ra ngoài cơ thể, đồng thời tăng cường trao đổi chất từ ​​đó giúp giảm cân đáng kể.

Bên cạnh việc bổ sung cá vào thực đơn dinh dưỡng, bạn cũng cần chú ý đến chế độ ăn uống đa dạng, ăn nhiều rau xanh và hoa quả tươi để cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng cần có chế độ tập luyện khoa học để đốt cháy mỡ thừa, giúp cơ thể săn chắc, dẻo dai, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Hi vọng bài viết này đã giúp những bạn đang thắc mắc ăn cá có giảm cân không hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng và lợi ích của việc ăn cá mỗi ngày. Tuy không hợp khẩu vị nhưng đối với cơ thể và sức khỏe, bạn không nên bỏ qua một loại thực phẩm bổ dưỡng như cá. Chúc các bạn luôn xinh đẹp và khỏe mạnh mỗi ngày.

Source: https://giacongreal.com/
Catalogue: Giảm cân

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.