Cá mú làm món gì ngon? Hướng dẫn chế biến món ăn với cá mú sao cho đúng

Cá mú kho làm gì ngon? Cá mú là món ăn ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích hiện nay. Bạn có thể chế biến nhiều món ngon từ cá mú để thay đổi khẩu vị. Sau đây là hướng dẫn chế biến một số món ngon từ cá mú chuẩn cho các bạn.

Nội dung chính trong bài

Các món hấp luôn có cách chế biến đơn giản nhưng lại giúp giữ được nhiều nguyên liệu nhất. Đối với những loại cá có thịt ngon ngọt như cá mú, bạn đừng bỏ qua món cá mú hấp hành gừng.

camu-lam-mon-gi-ngon

Gừng và hành sẽ giúp món ăn dậy mùi thơm ngon, cá mú vốn đã ngọt với hành lại trở nên ngon và đậm đà hơn. Món ăn sau khi hoàn thành còn có màu sắc bắt mắt, vô cùng hấp dẫn.

Canh chua là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình, khi kết hợp cá mú với công thức nấu canh chua sẽ tạo nên một món ăn trên cả tuyệt vời. Cá mú ngon ngọt, thịt chắc, nước dùng có đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt. Múc canh ra bát dùng với cơm nóng thì còn gì bằng. Bạn có biết tim cá mú là món ăn gì ngon không?

Nếu bạn yêu thích món cuốn và gói, đừng bỏ qua món cá mú nướng bơ chanh giấy bạc. Thịt cá mú vốn có vị ngọt, nướng trong giấy bạc giúp giữ được trọn vẹn hương vị của thịt.

camu-lam-mon-gi-ngon

Khi cá vừa chín tới, bày ra đĩa, ăn kèm với rau sống, xà lách, cà chua, dưa leo, … thêm ít bánh tráng và chén nước chấm chua ngọt, cuốn đến đâu muốn ăn. , vị ngọt của thịt quyện với vị tươi mát của rau sống, cùng nước chấm giúp trung hòa mọi thứ, còn gì tuyệt hơn khi vừa nhâm nhi vừa trò chuyện cùng gia đình.

Hãy làm mới thực đơn gia đình với món gỏi cá mú chìa vôi, với cách làm không tốn quá nhiều thời gian món gỏi cá mú sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc đẹp mắt.

Điều quan trọng nhất là độ tươi của thịt cá, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên, nước chanh chua chua khiến món cá không còn tanh. Lưu lại công thức để có cơ hội vào bếp trổ tài ngay nhé!

camu-lam-mon-gi-ngon
Cá mú trân châu làm món gì ngon? Không thể bỏ qua món cá mú kho tiêu vì đây là món ăn gây hao cơm hàng đầu. Nồi cá kho có màu vàng vàng xen lẫn màu xanh xanh của hành lá, thơm mùi tiêu xay. Khi ăn, bạn có thể thấy miếng cá béo mềm, thấm đều gia vị, nước dùng đậm đà, nếu chấm với cơm trắng nóng hổi thì tuyệt cú mèo.

Bên cạnh những cách hấp thông thường, cách hấp xì dầu kiểu Hong Kong cũng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo mà chúng mang lại.

Cá mú hấp xì dầu và cá mú hấp Hồng Kông khi hoàn thành sẽ có mùi thơm hấp dẫn đặc trưng từ xì dầu, đặc biệt thịt cá mềm và vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Pha chén nước mắm chua ngọt cay cay chấm cá với rau sống và bún là chuẩn vị.

7. Cá mú hấp bia

Với công thức cá mú hấp bia, cá mú sẽ không còn mùi tanh mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cá. Nước dùng đậm đà không kém, thoang thoảng mùi sả quyện với vị chua chua thanh thanh của các nguyên liệu thấm đều vào cá khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn.

camu-lam-mon-gi-ngon

Trên đây là gợi ý một số món ngon từ cá mú đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho các bạn. Chúc bạn sẽ nấu được nhiều món ngon từ cá mú để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. Bạn có biết cá mú làm món gì ngon không?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *