Đậu thận là gì? Điều đặc biệt về đậu thận chưa ai biết

Hãy cùng giacongreal tìm câu trả lời cho chủ đề: Đậu thận là gì? Điều đặc biệt về đậu thận chưa ai biết được quan tâm tìm kiếm này nhé

Đậu là gì?Đậu là gì, giá trị dinh dưỡng của đậu là gì, Giacongreal chia sẻ những điều đặc biệt về đậu mà không phải ai cũng biết.

Đậu là gì?

Đậu Hà Lan là loại đậu thông thường (Phaseolus vulgaris), cây họ đậu có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Mexico.

Nó chỉ là đậu một nền văn hóa ẩm thực quan trọng và là nguồn cung cấp protein chính trên toàn thế giới.

Nó được sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống, đậu nó thường được ăn chín. Cả đậu sống hoặc nấu chín không đúng cách đều độc hại, nhưng đậu được chế biến kỹ có thể là một thành phần lành mạnh của một chế độ ăn uống cân bằng.

Đậu Có nhiều màu sắc và hoa văn, bao gồm trắng, kem, đen, đỏ, tím, đốm, sọc và đốm.

Giá trị dinh dưỡng của đậu

Đậu được tạo thành phần lớn từ carbohydrate và chất xơ, nhưng cũng là một nguồn cung cấp protein dồi dào.

Thành phần dinh dưỡng cho 3,5 ounce (100 gram) đậu nấu chín là:

Lượng calo: 127

Quốc gia: 67%

Chất đạm: 8,7 gam

Carbohydrate: 22,8 gam

Đường: 0,3 gam

Chất xơ: 6,4 gam

Chất béo: 0,5 gam

Chất đạm

Đậu rất giàu protein.

Chỉ 100 gam đậu nấu chín có gần 9 gam protein, chiếm 27% tổng lượng calo.

Mặc dù chất lượng dinh dưỡng của protein đậu nhìn chung thấp hơn so với protein động vật, nhưng đậu là một sự thay thế hợp lý cho nhiều người.

Trên thực tế, đậu là một trong những nguồn giàu protein thực vật, đôi khi được gọi là “thịt của người nghèo”.

Loại protein được nghiên cứu nhiều nhất trong đậu là pheasolin, có thể gây phản ứng dị ứng ở một số người.

Các loại đậu cũng chứa các protein khác như lectin và chất ức chế protease.

#Đậu #thận #là #gì #Điều #đặc #biệt #về #đậu #thận #chưa #biết

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.