Điểm danh các món đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua 2022

Điểm danh món đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua: Bánh canh hoa Nam Thủy
Chợ Hoa Nam Thủy cắt ra sẽ có hình bông hoa, bao quanh là trứng muối ở giữa là nấm mèo và chả giò…

Khác với các loại giò truyền thống thông thường, giò Hoa Nam Thủy cắt ra sẽ có hình bông hoa, bao quanh là trứng muối ở giữa sẽ là nấm mèo và giò, bên ngoài là lớp trứng đánh tan rán thành từng tấm để cuốn. ở bên. ngoài. Là một trong những món ngon nổi tiếng, mang đậm hương vị riêng của Trà Vinh, bánh cuốn Hoa Năm Thủy có vị ngọt, mềm nhưng vẫn dai. Đặc biệt món Hoa Nam Thủy làm mồi nhậu với cơm nóng hoặc dùng làm món khai vị trong những bữa tiệc với chút muối tiêu thì ngon hết ý.

Địa chỉ tham khảo:

  • 44 Pham Thai Buong, Ward 3, City. Tra Vinh, Tra Vinh

Với Đặc sản Trà Vinh hàng đầu mà Top10tphcm.xyz vừa giới thiệu trên đây, hi vọng sẽ giúp bạn bỏ túi thêm một vài món ăn ngon, địa điểm ăn uống nếu có dịp ghé thăm vùng đất này. Chúc bạn có một hành trình vui vẻ, những trải nghiệm đáng nhớ và thưởng thức thật nhiều món ăn ngon, hấp dẫn tại vùng đất Trà Vinh mến khách này.

    Điểm danh những món đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua: cháo lòng
Cháo lòng hay còn gọi là cháo cá lóc có hương vị độc đáo khó quên

Là một món ăn dân dã nhưng mang đậm hương vị quê hương được nhiều du khách yêu thích, cháo cá lóc Trà Vinh hay còn gọi là cháo cá lóc có thể nói là một nét độc đáo của ẩm thực nơi đây. Với nguyên liệu là những con cá lóc đã làm sạch, cắt thành từng khoanh, luộc chín tới rồi gỡ lấy phần thịt vừa ăn rồi xào với mỡ hành. Vị thơm của tiêu, hành, đậu phộng cùng với vị ngọt, mềm, béo của nước và cá hòa quyện tạo nên hương vị ấn tượng khi thưởng thức món ăn này. Để tăng thêm hương vị cho món cháo cũng như mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên, bạn có thể ăn kèm với nhiều loại rau sống thái nhỏ, ngò gai, giá đỗ hoặc bánh tráng mè nướng giòn.

Địa chỉ tham khảo:

  • Chau Thanh District, Tra Vinh
Điểm danh đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua: bún nước lèo
Tô bún là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu như bò sốt vang, thịt heo quay và các loại rau sống.

Đến Trà Vinh mà không thưởng thức bún nước lèo thì quả là thiếu sót. Là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như mắm bò hóc, thịt heo quay với rau sống, thịt vịt ngọt từ nước dùng của bún, đủ để khiến những người kén ăn, hay không quen mùi mắm cũng có thể thưởng thức. Thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc biệt này. Từng sợi bún được ăn kèm với bắp chuối, rau muống bào sợi, bông súng, rau thơm và chút thịt heo quay cắt miếng vừa ăn, da giòn, thịt mềm thái nhỏ ngập trong nước dùng đậm đà ở đầu lưỡi. lưỡi. Nếu du khách đã thưởng thức một lần sẽ khó có thể quên được.

Địa chỉ tham khảo:

  • Cay Sung Shop – 676, Vo Nguyen Giap, Ward 8, Tra Vinh
  • Noodle Soup Sau Liem, Dong Khoi, Ward 6, Tra Vinh
Điểm danh đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua: bún
Bún có nước dùng đậm đà, chua chua, ngọt ngọt thơm mùi nước tương.

Đặc sản Trà Vinh tiếp theo mà mình muốn giới thiệu đến các bạn là một món ăn vô cùng thơm ngon được chế biến từ tôm tươi ướp mắm, tiêu xay nhuyễn với cái tên độc đáo: bún riêu. Điểm đặc biệt của loại bún này là chả tôm không được làm thành hình vuông, chữ nhật hay hình tròn như ở nhiều nơi mà được vo thành từng miếng “mịn”. Nước dùng chua chua, ngọt ngọt đậm đà, dậy mùi tương kết hợp với vị thơm béo ngọt của chả tôm mang đến một hương vị riêng không lẫn vào đâu được. Nếu có dịp ghé thăm Trà Vinh, bạn đừng quên thưởng thức món bún hấp dẫn này nhé.

Địa chỉ tham khảo:

  • Bun Suong Cay Man – Tran Quoc Tuan, Tra Vinh.
    Danh sách đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua: quất
Trái cây Trà Vinh có vị chua chua ngọt ngọt rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè

Là loại trái cây có hình dáng giống quả bóng nhỏ, vỏ sần sùi màu trắng xám, trái nhàu Trà Vinh có vị chua ngọt rất thích hợp giải nhiệt mùa hè. Đặc biệt, quất có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như quất ngâm nước mắm cho đến khi no, sinh tố thơm ngon, mát lạnh hay làm nguyên liệu nấu rượu giúp bổ xương, bổ thận tráng dương. , nhuận tràng, dễ tiêu.

Địa chỉ tham khảo:

  • Cau Ke District, Tra Vinh
Điểm danh đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua: Tôm khô vĩnh cửu
Tôm khô Vinh Kim đã trở thành món quà quý để biếu tặng những người thân yêu, nhất là vào các dịp lễ, tết….

Nếu bạn đã từng nghe đến “Nhất Vĩnh Kim, nhì Hậu Bội” thì “Nhất Kim” chính là tôm khô Vĩnh Kim mà Top10tphcm.xyz muốn giới thiệu đến các bạn. Với nguyên liệu chính là tôm bạc sống ở vùng nước lợ, tôm khô Vinh Kim có màu đỏ nhạt đặc trưng, ​​thịt rất chắc,… Không chỉ là đặc sản Trà Vinh, món tôm khô này còn trở thành món ăn. Món quà quý giá để dành tặng những người thân yêu, nhất là vào các dịp lễ, tết,… mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân vùng quê này.

Địa chỉ tham khảo:

  • Cha Va Hamlet, Vinh Kim Commune, Cau Ngang District, Tra Vinh
Điểm danh đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua: bò sốt vang
Mắm bò hóc là một trong những đặc sản của người Khơme

Món đầu tiên mà Top10tphcm.xyz muốn giới thiệu đến các bạn là một trong những món đặc sản đãi khách của người Khmer. Mắm bò hóc Trà Vinh có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Vị béo, mằn mặn, mùi thơm đặc biệt của mắm Bò Học có thể tròn vị nếu ăn kèm với các loại rau, quả như khế, chuối chát, rau thơm, lá xoài non, đọt non, cải sống, dưa leo … được cho là một trong những đặc sản mà người Trà Vinh dù có đi xa đến đâu cũng không thể quên.

Địa chỉ tham khảo:

  • Tra Vinh Provincial Market, Tran Quoc Tuan Street, Tra Vinh
Điểm danh món đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua: bánh ú
Bánh tét cốm dẹp có lớp ngoài dẻo không thua bánh chưng, bánh tét vùng miền nào.

Nếu có dịp đến Trà Vinh mà không dừng chân thưởng thức món bánh tráng phơi sương, một trong những đặc sản của Trà Vinh thì chuyến đi của bạn sẽ không được trọn vẹn. Được làm từ những hạt nếp non trộn với nước cốt dừa trước khi gói cùng với nhân đậu xanh trộn với đường, vani để tạo hương vị, bánh tét có lớp ngoài dẻo dẻo hòa quyện không thua gì bánh chưng, bánh tét ở bất cứ nơi đâu. Ở vùng miền nào cũng có nhưng mùi hương tuyệt diệu, ngọt ngào từ mùi dừa, mùi lúa mới, mùi cốm, …. có thể khiến thực khách ăn đến no mà không thấy chán

Địa chỉ tham khảo:

  • Cau Ke District, Tra Vinh
Danh sách đặc sản Trà Vinh không thể bỏ qua: chu
Chu Mu ngon nhất khi nướng trên than nóng

Là nhóm hải sản thuộc họ cua, chù ụ có thân vuông nhỏ, thịt mềm, ngọt không thua kém gì thịt cua nên được dùng làm nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp bia, rang me. me hoặc chut. Cà ri kho, xào hành … Tuy nhiên, tương ớt ngon nhất khi nướng trên than hồng. Không cần nêm nhiều gia vị, chỉ cần nướng lá lốt đến khi ngả màu đỏ, có mùi thơm, sau đó trộn với ít rau răm, chấm với muối ớt hoặc muối tiêu chanh tạo nên hương vị đặc biệt khiến thực khách hài lòng. Thèm chỉ muốn thử ngay thôi.

Địa chỉ tham khảo:

  • Ba Dong, Truong Long Hoa, Duyen Hai, Tra Vinh

Vị béo, mằn mặn, mùi thơm đặc biệt của mắm Bò Học có thể tròn vị nếu ăn kèm với các loại rau, quả như khế, chuối chát, rau thơm, lá xoài non, đọt non, cải sống, dưa leo … được cho là một trong những đặc sản mà người Trà Vinh dù có đi xa đến đâu cũng không thể quên. Rau sống, vị ngọt từ nước dùng của bún cũng đủ khiến những người kén ăn, hay không quen mùi mắm cũng có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon đặc biệt này. Là một trong những món ngon nổi tiếng, mang đậm hương vị đặc trưng của Trà Vinh, bánh cuốn Hoa Năm Thủy có vị ngọt, mềm nhưng vẫn dai.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.