Tổng hợp các dụng cụ làm bánh cần thiết cho người mới bắt đầu

Bạn yêu thích làm bánh nhưng chưa có bộ? dụng cụ làm bánh đầy? Hãy tham khảo và sắm cho mình một bộ để có thể thỏa niềm đam mê, cho ra đời những chiếc bánh siêu đẹp, siêu ngon nhé.

Dưới đây là tổng hợp những dụng cụ làm bánh cần thiết cho người mới bắt đầu để bạn tham khảo.

Bộ sưu tập các dụng cụ làm bánh cần thiết cho người mới bắt đầu

1. Cân nước tiểu

Một chiếc bánh ngon phải được làm từ công thức chuẩn với những nguyên liệu được đong đếm chính xác đến từng gam.

Vì vậy, cân siêu nhỏ là dụng cụ làm bánh không thể thiếu khi bạn muốn đo chuẩn định lượng để làm bánh. Các loại cân hiển vi ngày nay đều là loại cân điện tử, dễ sử dụng, độ chia nhỏ nhất là 1g, độ chính xác chưa đến 1g.

Dụng cụ làm bánh
Quy mô nhỏ là một công cụ làm bánh điển hình
LIÊN KẾT ĐẶT HÀNG

2. Khuôn bánh

Hình dáng là nét thẩm mỹ của chiếc bánh. Bánh ngon và đẹp mắt thật tuyệt phải không các bạn. Một chiếc khuôn bánh sẽ giúp chiếc bánh của bạn được tạo hình một cách tốt nhất để khi nướng lên có màu sắc hài hòa, đẹp mắt, không bị méo, không có hình thù gì cả.

Mỗi loại bánh có hình dạng khác nhau nên bạn phải xác định được loại bánh mình muốn làm, hình dáng bánh rồi mới chọn khuôn phù hợp.

– Khuôn đặc đáy (khuôn bánh): thường có 6 lỗ, 12 lỗ, 24 lỗ. Độ sâu tùy thuộc vào từng loại bánh.

– Khuôn đáy rời: thường có các loại 16, 18, 20cm. Tùy theo kích thước của lò mà bạn có thể chọn loại khuôn phù hợp.

Dụng cụ làm bánh
Bộ làm bánh cho người mới bắt đầu
LIÊN KẾT ĐẶT HÀNG

3. Bộ làm bánh tổng hợp

Nếu không muốn mua lẻ từng món vì sợ mất thời gian mà quên hoặc mua thiếu thứ gì đó thì bạn có thể tham khảo bộ 11 dụng cụ làm bánh silicone nhiệt độ cao.

Bộ dụng cụ gồm 11 món + 1 hộp đựng: máy đánh trứng, dụng cụ đổ dầu, kẹp gắp, dụng cụ phết bơ, muỗng mỳ Ý, xẻng xúc lật, xẻng xúc lật có lỗ, muỗng, muỗng có lỗ, muỗng to, muỗng có lỗ.

Thìa đánh bột giúp bạn đong lượng nguyên liệu chuẩn, cây đánh trứng giúp bạn đánh trứng, nhào bột một cách dễ dàng. Kẹp và phết bơ giúp bạn lấy bánh ra khỏi lò dễ dàng, phết bơ trong quá trình nướng giúp bánh thơm ngon. Xẻng lật giúp quay bánh xe nhanh hơn và dễ dàng hơn …

Dụng cụ làm bánh
Bộ dụng cụ làm bánh 11 món
LIÊN KẾT ĐẶT HÀNG

4. Máy đánh trứng

Một dụng cụ làm bánh vô cùng cần thiết và là trợ thủ đắc lực cho bất kỳ người làm bánh nào chính là máy đánh trứng. Máy đánh trứng thường có 2 loại:

– Máy đánh trứng cầm tay: thường đi kèm 2 que đánh trứng và 2 que vặn để nhào bột. Máy nhẹ, dễ sử dụng nhưng đánh được ít bột, muốn đánh nhiều thì phải đánh nhiều lần và cũng hơi mệt khi phải cầm nhiều.

– Máy đánh trứng để bàn: đi kèm các loại chân xoay dẹt, chân xoay, lồng khuấy … Sử dụng khá dễ dàng và tiện lợi, tuy nhiên giá thành sẽ đắt hơn một chút.

Máy đánh trứng là dụng cụ làm bánh hỗ trợ bạn rất nhiều trong quá trình làm bánh, đặc biệt là làm bánh kem, rút ​​ngắn thời gian rất nhiều so với máy đánh trứng thông thường.

Dụng cụ làm bánh
Máy đánh trứng là một dụng cụ làm bánh cần thiết và hữu ích
LIÊN KẾT ĐẶT HÀNG

5. Bộ thìa đong

Khi làm bánh, bạn sẽ cần phải đong theo gam và thìa. Các loại bột như vani, bột nở, đường, muối .. thường được tính theo đơn vị thìa, ví dụ 1 thìa, 1/2 thìa, 14 / thìa…

Vì vậy, những chiếc thìa đong như thìa cafe, thìa canh là dụng cụ không thể thiếu trong bộ dụng cụ làm bánh. Với bộ thìa đong này, bạn sẽ chuẩn bị được những nguyên liệu tốt nhất để làm bánh và đảm bảo bánh sẽ không bị hỏng vì những điều đáng tiếc “thừa / thiếu”.

Dụng cụ làm bánh
Bộ thìa đong là dụng cụ làm bánh mà ai cũng nên có
LIÊN KẾT ĐẶT HÀNG

6. Lò nướng

Trừ một số loại như bánh kếp hay chảo không cần dùng đến lò nướng, còn lại hầu hết các loại chiếu sáng đều sử dụng lò nướng.

Vì vậy, lò nướng là vật dụng không thể thiếu khi bạn làm bánh. Việc đầu tư một chiếc máy nướng bánh mì đúng công suất và dung tích sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều trong quá trình làm ra chiếc bánh thơm ngon đó.

Dụng cụ làm bánh
Lò nướng bánh mì là một dụng cụ làm bánh rất đáng để đầu tư
LIÊN KẾT ĐẶT HÀNG

7. Vỉ lưới

Vỉ lưới dùng để đặt bánh sau khi nướng giúp hơi nước thoát ra ngoài dễ dàng và bánh nhanh khô, không bị hấp hơi.

Trong một số trường hợp, vỉ nướng còn giúp bạn trải đều bánh trong lò, các khe hở của lưới giúp nhiệt được hấp thụ hoàn toàn vào bánh giúp bánh chín đều và thơm ngon, nhất là đối với các món ngọt. bánh dày, nhiều nhân.

Dụng cụ làm bánh
Vỉ nướng là dụng cụ làm bánh giúp nâng cao chất lượng món bánh của bạn
LIÊN KẾT ĐẶT HÀNG

8. Rây bột mì

Rây bột là dụng cụ làm bánh không thể thiếu. Rây bột bằng khuôn inox, lưới nhỏ. Khi làm bánh nên dùng rây bột để bột mịn và xốp, tránh bị vón cục. Rây bột càng mịn thì bánh sẽ càng mịn, xốp và ngon.

Ngay cả với cách làm socola, làm trân châu hay bất cứ thứ gì chỉ liên quan đến bột mì thì một chiếc rây bột cũng sẽ hỗ trợ bạn cực kỳ tốt.

Dụng cụ làm bánh
Rây bột là dụng cụ làm bánh quen thuộc và dễ kiếm
LIÊN KẾT ĐẶT HÀNG

9. Giấy nến

Giấy nến là dụng cụ làm bánh giúp bạn rất nhiều trong quá trình nấu nướng. Giấy nến không chỉ giúp bạn chống dính đáy khay mà còn có thể giúp bạn chống dính đáy khuôn hoặc thành khuôn. Với những loại bánh như bánh bông lan hay bánh cupcake thì giấy nến là vật dụng không thể thiếu.

Dụng cụ làm bánh
Giấy nến là dụng cụ làm bánh không thể thiếu
LIÊN KẾT ĐẶT HÀNG

Trên đây là những dụng cụ làm bánh cần thiết cho người mới bắt đầu. Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích. Mua sắm và bắt đầu nướng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *