Top 10 Con đường ẩm thực nổi tiếng nhất ở Nha Trang 2022

Phố hải sản Nguyễn Tất Thành

Không có gì phải bàn cãi vì hải sản là một trong những điểm mạnh nhất của ẩm thực Nha Trang. Nha Trang nằm ngay cạnh những đảo tôm hùm nổi tiếng cả nước, hơn nữa lại là vùng biển có nguồn hải sản dồi dào. Đến Nha Trang thưởng thức hải sản thì còn gì tuyệt vời hơn. Con đường hải sản nổi tiếng ở đây mà bạn có thể tìm đến là Nguyễn Tất Thành. Hải sản rất tươi, nhiều loại và giá cả cũng rất hợp lý.

Phố bún chả cá đường Phan Bội Châu

Bún cá quen thuộc với mọi người, nhưng nấu với lá lốt thì có lẽ chỉ nổi tiếng ở Nha Trang. Nhiều người ăn món này vì cái tên lạ, nhưng nghe tên ngay đã bị hấp dẫn bởi nước dùng mặn mặn, dậy mùi cá tươi, vị chua chua của cà chua, vị chanh, vị tươi của nguyên liệu. rau và độ đậm đà của nước mắm. con tôm. Quán trên đường Phan Bội Châu. Nếu đến Nha Trang, bạn nên ghé qua đường Phan Bội Châu để ăn bún cá dầm vì nó sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon, lạ miệng, khi về đến nhà vẫn không thể quên.

Nha Trang Pancake Street on To Hien Thanh Street

Một biến tấu khác của bánh xèo miền Nam là bánh xèo hải sản của người dân miền biển. Bánh xèo được đúc bằng chảo nên được gọi là bánh xèo, khác với các loại bánh xèo miền Trung thường được đúc bằng khuôn đất sét. Ngoài ra, nếu thích, thực khách có thể yêu cầu thêm bánh tráng để cuốn bánh xèo, ăn kèm với rau sống thì rất tuyệt. Mỗi chiếc bánh có đường kính khoảng 25cm.
Không gian các quán trên đường Tô Hiến Thành hơi chật, không có chỗ để xe nên hơi bất tiện, nhiều khi khách muốn ghé quán nhưng ngại vì không có chỗ để xe. Ngoài ra, thực khách phải đợi khá lâu vì bánh xèo phải đợi mới làm xong, nóng giòn mới ăn được. Hàng quán ở đây cũng khá nóng, khách ngồi ăn hơi mồ hôi nhễ nhại nên chỉ tranh thủ ăn nhanh rồi về chứ không ở lâu. Giá cả khá hợp lý, không quá đắt so với chất lượng. Nếu các quán có thể mở rộng không gian để khách thoải mái thì quá tuyệt.

Bún sứa phố Bà Triệu

Bún sứa là một đặc sản nổi tiếng của Nha Trang. Món ăn này ở Sài Gòn tuy không xa lạ nhưng bún sứa ở Nha Trang lại có một sức hút kỳ lạ. Bún sứa Nha Trang trên đường Bà Triệu đã quá nổi tiếng và được nhiều báo chí ca ngợi. Sứa biển đánh bắt về, sơ chế cẩn thận, giữ nguyên độ dai rồi cho lên trên tô bún. Chan thêm nước dùng nóng hổi, ​​chút ớt, mùi thơm cay nồng lan tỏa nơi đầu lưỡi.

Bún sứa đường Phan Chu Trinh

Nhắc đến Nha Trang, có lẽ những thực khách tò mò món lạ sẽ rất thích thú với món bún sứa, một món ăn có thể dễ dàng tìm thấy ở hầu hết các quán ăn lớn nhỏ ở thành phố biển này. Bún sứa là một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng thực hiện lại rất cầu kỳ. Nước dùng của bún sứa mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền Trung, đó là chỉ nấu nước dùng với cá và các nguyên liệu từ biển như mắm ruốc, thịt nạc cá thu….
Một địa chỉ tham khảo cho những ai đi du lịch Nha Trang và muốn bắt đầu cuộc phiêu lưu ẩm thực về sứa là một số quán trên đường Phan Chu Trinh gần chợ Đầm.

Phố gỏi cá mai trên đường Ngô Sĩ Liên

Nhiều người có thể không ăn được thức ăn sống. Nhưng nếu một lần được thưởng thức món gỏi cá mai trên phố Ngô Sĩ Liên, chắc chắn bạn sẽ phải suy nghĩ lại. Cá mai nhỏ, thịt trong suốt, thái mỏng trộn với rau, ớt, đậu phộng. Cá được làm sống nhưng chế biến rất kỹ, không tanh, ăn dai và lạ miệng.
Gỏi cá ăn có vị chua chua ngọt ngọt rất thanh tao. Nước chấm thì hoàn hảo, vừa miệng, không một bút mỡ. Ăn gỏi cá mai không lo bị ngấy mà chỉ lo no quá không no bụng để tiếp tục thưởng thức.

Bánh canh chả cá đường Ngô Gia Tự

Một món ăn mà hầu như ai cũng biết, ai cũng muốn thưởng thức khi có dịp ghé thăm Nha Trang, đó chính là món bánh canh chả cá Nha Trang hấp dẫn.
Bánh canh chả cá Nha Trang tuy chỉ là một món ăn bình dân nhưng đã trở thành đặc sản mà nhiều du khách đến thành phố này luôn muốn ăn. Bánh canh Nha Trang đặc biệt ngon nhờ nước dùng được nấu từ cá biển nên ngọt thanh, sợi bánh canh cũng được làm từ cá tươi nên dai, mềm và có vị ngọt của cá. Ngoài ra, bánh canh Nha Trang còn được ăn kèm với cá ngâm chua. Ăn một tô bánh canh cá ngừ hoặc cá thu ngâm chua, chấm thêm chút tương ớt Nha Trang cay cay, bạn sẽ cảm nhận được hết hương vị của ẩm thực miền biển.
Vì vậy, người xa quê hay du khách đã từng thưởng thức thường thèm một tô bánh canh chả cá khi nhớ về Nha Trang, đặc biệt là quán Bánh canh chả cá trên đường Ngô Gia Tự.

Quán nem nướng đường Lê Lợi

Nem nướng được coi là món ăn “đinh” của Nha Trang. Món này ngon nhất ở đường Lê Lợi. Một phần nem nướng được chế biến khá cầu kỳ và bắt mắt. Đó là khoảng 8 miếng thịt băm. Ăn kèm với bánh tráng chiên giòn, rau sống, dưa hành.
Nem Nha Trang cũng dùng bì heo xé sợi như nem chua Thanh Hóa nhưng thay vì lá chuối, nem ở đây được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế non để tạo mùi thơm. Ăn nem Nha Trang, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của thịt, chua nhẹ, ngọt, giòn, cay nhẹ rất thú vị. Đặc biệt, món nem nướng được ăn kèm với nộm từ đu đủ xanh mang đến một hương vị khá mới lạ.

Phố bún chả cá và bún sứa trên đường Yersin

Thực chất, bún cá lá lốt không phải là loại bún có nguyên liệu mang tên “cá dầm” mà đây là cách pha nước dùng đặc biệt làm nên nét độc đáo của loại bún này. Nếu bạn đang có ý định đi Nha Trang chơi thì đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.
Bún mọc có xuất xứ từ làng Thạnh Mỹ – Ninh Hòa và từ đó lan tỏa khắp nơi, để lại dấu ấn trong lòng bao thực khách. Đây là loại bún được cuộn thành hình tròn mỏng, nhỏ bằng miệng chén, từng lát bút được đặt trên miếng lá chuối tròn để không bị dính vào nhau.
Nước dùng được nấu từ các loại cá biển như cá kèo, cá kèo, bò, cá ngừ… Tất cả đều là những loại cá giàu đạm, ngọt và dai. Cá sau khi được làm sạch, gỡ bỏ bầu thành từng miếng nhỏ rồi thả vào nồi nước dùng. Đó cũng là lý do món ăn này có tên gọi đầy đủ là “bún chả cá lá lốt” (hay “rác rưởi” tùy theo phương ngữ). Cá được chọn phải tươi để khi nấu cá không bị nát. Mẹo tiếp theo ở đây là giữ cho nồi nước thật trong.
Rau ăn kèm với loại bún này thường là xà lách, rau thơm, giá đỗ, chuối chát … Tất cả đều được xắt nhỏ và cho vào khi chuẩn bị ăn. Để tô bún thêm thơm ngon, bạn có thể vắt thêm một lát chanh tươi, thêm chút nước mắm hoặc mắm tôm.
Nếu dừng chân ở phố Yersin, bạn có thể thưởng thức cả bún cá lá và bún sứa.

Phố hải sản và gỏi cá mai trên đường Tháp Bà

Hai bên phố hải sản Tháp Bà lúc nào cũng đông đúc thực khách, nhất là vào buổi tối. Bạn có thể tha hồ lựa chọn các loại hải sản, các loại ốc mà đôi khi chỉ nghe tên như ca na, ốc vú nàng, ốc bàn tay, ốc nhảy… Luộc, nướng, chiên, hấp, sốt me, chiên phô mai… kiểu nào cũng có. Đây thực sự là một thiên đường cho những ai yêu thích hải sản. Nếu bạn là một trong số đó thì đừng bỏ qua địa điểm này khi đến Nha Trang nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.