Top 15 thực phẩm giàu canxi phát triển chiều cao, phòng ngừa loãng xương

Muốn có hệ xương chắc khỏe, dẻo dai và muốn tăng chiều cao nhanh chóng thì không thể bỏ qua nhóm này thực phẩm giàu canxi – yếu tố quan trọng nhất giúp tăng trưởng chiều cao, ngăn ngừa loãng xương. Trong bài viết này, tôi sẽ liệt kê 15 loại thực phẩm chứa lượng canxi dồi dào đặc biệt tốt cho cơ thể mà mọi người nên ăn hàng ngày.

Vai trò của canxi đối với cơ thể

Canxi là dưỡng chất vô cùng quan trọng trong việc tăng trưởng chiều cao và ngăn ngừa loãng xương, gãy răng. Ngoài ra, khoáng chất này cũng rất cần thiết cho quá trình trao đổi chất của tế bào, hoạt động thần kinh cơ và quá trình đông máu.

Nếu cơ thể rơi vào tình trạng thiếu canxi lâu ngày sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của hệ xương, đặc biệt là trẻ em, người già, phụ nữ mang thai và phụ nữ sau sinh. Cơ thể không được cung cấp đủ canxi sẽ gây ra hiện tượng chuột rút, đặc biệt là ở lưng và chân, tê các đầu ngón tay, lo lắng, mệt mỏi, cáu gắt, xương giòn, dễ gãy, ….

Danh sách 15 thực phẩm giàu canxi tốt cho cơ thể

1. Quả hạch

Thực phẩm giàu canxi đầu tiên mà tôi muốn nhắc đến là các loại hạt. Hạt mắc ca tuy có kích thước nhỏ nhưng rất giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ giàu omega 3, protein, chất xơ, … các loại hạt còn cung cấp một lượng lớn canxi cho cơ thể, cụ thể là một số loại hạt sau:

Đậu nành (đậu nành)

Đậu nành là thực phẩm nguồn gốc thực vật, chứa nhiều protein, sắt, magie,… Trong đó có canxi giúp tăng trưởng chiều cao. Ngoài ra, các chất photpho, magie,… trong đậu nành khi kết hợp với canxi trong cơ thể sẽ giúp tăng liên kết giữa các mô sụn, giúp hàm lượng canxi thấm sâu vào xương, từ đó hỗ trợ kéo. chiều dài xương. Đậu nành còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa ở người.

thực phẩm giàu canxi

Hạt bí ngô

Trong một cuộc thử nghiệm trên 400 người đàn ông ở độ tuổi 45-92, được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, các chuyên gia đã phát hiện ra rằng chế độ ăn uống thiếu kẽm trầm trọng sẽ dẫn đến nồng độ các khoáng chất trong máu thấp, từ đó dẫn đến xương và cột sống bị lão hóa. Nhưng kẽm là thành phần không thể thiếu nếu bạn muốn canxi được vận chuyển tốt vào máu. Hạt bí rất giàu hàm lượng kẽm tự nhiên sẽ giúp bạn cải thiện vấn đề loãng xương.

thực phẩm giàu canxi

Hạnh nhân

Hạnh nhân chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý giá như chất béo, chất xơ, protein, magie, carbohydrate, vitamin và khoáng chất, trong đó có canxi. Loại hạt này được đánh giá là một trong những thực phẩm giàu canxi nhất bởi nó có khả năng cung cấp cho cơ thể 38% nhu cầu canxi trong một ngày chỉ với 100g hạt hạnh nhân. Ăn loại hạt này thường xuyên không chỉ giúp bổ sung canxi cho cơ thể mà còn có lợi cho tim mạch.

thực phẩm giàu canxi

Đậu phộng và quả óc chó

Lạc và óc chó được coi là thực phẩm giàu canxi và vitamin D. Đặc biệt là vitamin D vì đây là chất không thể thiếu trong việc cải thiện quá trình hấp thụ canxi vào xương. Do đó, bạn nên ăn nhiều lạc và óc chó vì hai loại thực phẩm này không chỉ giúp bạn cải thiện trí nhớ, nâng cao sức khỏe, thể chất, kiểm soát lượng cholesterol trong máu mà còn giúp ích cho hệ xương của bạn. bạn sẽ khỏe mạnh vào tuổi già.

thực phẩm giàu canxi

2. Phô mai, sữa chua, sữa bò hoặc các sản phẩm từ sữa

Trong danh sách các loại thực phẩm giàu canxi, các sản phẩm từ sữa dê, sữa bò,… là thực phẩm giàu canxi nhất và được hầu hết các bậc cha mẹ sử dụng cho con mình ngay từ khi trẻ mới lọt lòng. rất nhỏ cho đến bữa ăn sáng hàng ngày. Các sản phẩm từ sữa rất giàu canxi, vitamin D, vitamin A,… và các khoáng chất góp phần không nhỏ trong việc thúc đẩy sự phát triển của xương.

thực phẩm giàu canxi

Uống một cốc sữa mỗi ngày có thể cung cấp cho cơ thể 27 – 35% nhu cầu canxi trong ngày đó. Ăn 1 cốc sữa chua mỗi ngày không chỉ giúp nuôi dưỡng xương chắc khỏe mà còn cải thiện hệ tiêu hóa, cải thiện chức năng đường ruột và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Ăn một miếng phô mai hàng ngày rất tốt cho cả trẻ nhỏ và người lớn vì lượng canxi gấp đôi sữa bò và sữa chua. Thậm chí có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau.

3. Cá mòi và cá hồi đóng hộp

Cá mòi và cá hồi cực kỳ giàu canxi bên cạnh sữa vì xương của chúng có thể ăn được. Một lon cá hồi chứa tới 2/3 lượng canxi có trong sữa. Bên cạnh đó, chúng còn là nguồn cung cấp dồi dào protein, axit béo omega-3, các loại vitamin: vitamin B12, B1, …

thực phẩm giàu canxi

4. Cải xoăn

Cải xoăn cùng họ với bắp cải – một loại rau giàu chất xơ và rất tốt cho sức khỏe. Một bát súp lơ xanh cung cấp 245 mg canxi, tương đương 24% nhu cầu canxi trong 1 ngày. Ngoài ra, loại rau này cũng là một nguồn cung cấp dồi dào protein, vitamin K, vitamin C và nhiều khoáng chất: sắt, kali, phốt pho, đồng và mangan.

thực phẩm giàu canxi

5. Rau xanh đậm

Các loại rau xanh, đặc biệt là các loại rau có màu xanh đậm như: mồng tơi, rau đay, rau cải thìa, rau mồng tơi, rau diếp, cải bắp, cải xanh, cải xanh, cải xanh, cải bó xôi, họ rau dền, cải xanh… có đặc điểm chung là chứa nhiều canxi hơn rau nhạt. rau xanh hoặc màu khác. Đây là những loại rau giàu canxi bạn nên ăn hàng ngày để vừa bổ sung canxi cho cơ thể, vừa cung cấp chất xơ và dưỡng chất giúp sáng mắt, chống lão hóa.

thực phẩm giàu canxi

6. Quả sung khô

Bạn biết không, quả sung khô cũng nằm trong top thực phẩm giàu canxi đấy! Đây là giải pháp thay thế hoàn hảo nếu bạn bị dị ứng với các sản phẩm từ sữa, bạn nên thử ngay quả sung khô. Chỉ với 2 quả sung có thể cung cấp cho cơ thể 65 mg canxi, 1 bát quả sung là khoảng 300mg canxi. Ngoài giàu canxi, sung khô còn rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư, tim mạch và chống táo bón rất hiệu quả.

thực phẩm giàu canxi

7. Mật đường

Rỉ đường được chiết xuất từ ​​đường mía. Ngoài công dụng giải khát, mật mía còn là thực phẩm giàu canxi không thể bỏ qua đối với những tín đồ mê đồ ngọt. Trong 100g mật mía có tới 205 mg canxi giúp bạn vừa thưởng thức vừa uống rất tốt cho hệ xương. Mật mía cũng rất giàu khoáng chất: mangan, selen, magie, đồng, sắt, ..

thực phẩm giàu canxi

8. Rau dền

Có thể bạn chưa biết, rau dền được mệnh danh là loại rau “siêu dinh dưỡng” ở Việt Nam. Đặc biệt hàm lượng canxi trong rau ngót cao hơn hẳn so với các loại rau khác. Theo thống kê, rau dền có lượng canxi gấp 2 lần sữa và gấp 3 lần so với rau dền. Ăn rau dền mỗi ngày sẽ giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, chống co giật, chuột rút,… khi thiếu canxi.

thực phẩm giàu canxi

7. Ngũ cốc

Ngũ cốc là thực phẩm đa chức năng và cũng nằm trong danh sách thực phẩm giàu canxi rất tốt cho bữa sáng hàng ngày. 100g ngũ cốc có thể cung cấp 600mg canxi bao gồm chất đạm, chất béo, chất xơ và các loại vitamin như B1, B2, B3, B6. Ngoài tác dụng cung cấp năng lượng cho cả ngày, giúp người ăn bổ sung dưỡng chất thiết yếu giúp phát triển tối ưu về mọi mặt, ngũ cốc còn giúp bổ sung thời gian, giảm độc, phòng chống các bệnh về đường hô hấp.

thực phẩm giàu canxi

8. Yến mạch

Bên cạnh ngũ cốc, yến mạch cũng thuộc nhóm ngũ cốc có hàm lượng canxi cao nhất, gấp 7,5 lần so với gạo trắng. Mặc dù tỷ lệ hấp thụ canxi trong yến mạch thấp hơn sữa nhưng yến mạch được coi là một loại thực phẩm an toàn, tốt cho sức khỏe và rất hữu ích cho việc phòng chống thiếu hụt canxi. Nửa chén yến mạch cung cấp cho người dùng khoảng 300-400mg canxi. Bạn có thể trộn yến mạch với sữa để tăng lượng canxi hấp thụ vào cơ thể.

thực phẩm giàu canxi

9. Khoai lang

Khoai lang là món ăn không thể cưỡng lại của những cô nàng muốn giảm cân, nhưng bạn có biết rằng khoai lang cũng nằm trong danh sách những thực phẩm giàu canxi rất có lợi cho sức khỏe. Một củ khoai lang 100g có chứa 30mg canxi, ít chất béo và calo nên rất thích hợp để làm dinh dưỡng. Khoai lang cũng rất giàu kali, vitamin C và A giúp cải thiện thị lực, chống ung thư và lão hóa.

thực phẩm giàu canxi

10. Quả bí

Theo nghiên cứu, 100g bí đao có chứa 41mg canxi và 15,1mg vitamin C. Ăn bí đao hàng ngày không chỉ giúp bổ thơ, thanh lọc độc tố trong cơ thể, ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh mà còn giúp tăng cường khả năng chuyển hóa các chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi.

thực phẩm giàu canxi

11. Rocket Salad

Xà lách rocket là một loại rau thuộc họ cải, chứa nhiều nước, ít calo. 100g rau diếp chứa 176 mg canxi. Nên bổ sung rau xà lách để giúp cơ thể phát triển cơ và xương nhanh chóng. Ngoài việc cung cấp canxi, rau Rocket còn chứa một lượng lớn chất erucin có khả năng chống lại bệnh ung thư rất hiệu quả.

thực phẩm giàu canxi

12. Đậu bắp

100g đậu bắp cung cấp khoảng 82mg canxi, chưa kể các chất dinh dưỡng quý giá như chất xơ, protein, kẽm và sắt. Bà bầu nên tăng cường ăn đậu bắp để giúp bổ sung lượng máu mất đi, đồng thời bổ sung lượng canxi cần thiết giúp thai nhi trong bụng mẹ phát triển xương và cơ bắp được kéo căng nhanh chóng.

thực phẩm giàu canxi

13. Cua đồng

Cua là loại thực phẩm hải sản giàu canxi nhất. 100g thịt cua có chứa tới 5.040mg canxi, chưa kể đến dưỡng chất phốt pho và sắt. protid, lipid, glucid, vitamin B1, B2, PP, … Nếu trẻ đang trong độ tuổi dậy thì, bạn nên tích cực cho trẻ ăn dặm từ 2-3 lần / tuần để bổ sung một lượng canxi vô cùng dồi dào cho cơ thể, giúp trẻ phát triển chiều cao. và não nhanh chóng.

thực phẩm giàu canxi

14. Tep

Tôm – món ăn quen thuộc của người Việt Nam và đây cũng là thực phẩm an toàn, giàu canxi tự nhiên. Tôm cũng là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể khi trong 100g tôm có chứa khoảng 23-25g protein, rất tốt cho khối cơ. Bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ tôm để đa dạng bữa ăn cho gia đình: tôm khô chiên, xào, nấu canh, …

thực phẩm giàu canxi

15. Ốc sên

Ốc là nhóm hải sản giàu canxi nhất và cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Chỉ cần ăn một bát ốc nhỏ là bạn có thể dung nạp đủ lượng canxi cần thiết cho 1 ngày. Và ốc cũng là món ăn được nhiều người khuyên ăn thường xuyên nếu bị chuột rút, tê tay chân, …

thực phẩm giàu canxi

Trên đây là tổng hợp 15 nhóm thực phẩm giàu canxi. Chúng ta nên bổ sung thường xuyên nhưng với lượng vừa phải để vừa tốt cho sức khỏe, hệ xương, vừa không gây hại cho cơ thể.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.