Top 7 địa chỉ thưởng thức món ăn Huế cực ngon ở Sài Gòn 2022

Bún nước lèo ở quán Ô Xuân

Nói đến Huế không thể không nhắc đến một nền ẩm thực đã đi vào thơ ca và làm nao lòng biết bao thực khách gần xa. Giữa chốn phồn hoa đô hội Sài Gòn, giữa vô vàn món ăn được người tứ xứ sưu tầm, bánh canh Nam Phổ Ô Xuân dường như gửi gắm một chút gì đó “rất Huế” vào lòng thực khách, nên thực khách thường gọi món tại đây. Đây là quán Ô Xuân Nam Phố, cũng bởi Bánh Canh do Ô Xuân làm từ làng Nam Phổ – một làng Bánh Canh nổi tiếng ở Huế và được lưu truyền từ năm 1976 mà chắc hẳn ai đã từng thưởng thức qua đều nhớ mãi. không thể không quay lại lần nữa.

Ngoài phở Nam thì bún bò Huế cũng được nhiều thực khách lựa chọn khi đến với Ô Xuân. Với sự kết hợp của nhiều hương vị: vị cay của ớt, vị đậm đà của nước dùng, vị chua của chanh tươi tạo nên một sự hòa quyện ngon miệng và hài lòng. Dưới bàn tay khéo léo của những người phụ nữ Huế, tô bún bò trông thật hấp dẫn như thổi vào hồn Huế và luôn khiến thực khách cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.

Địa chỉ nhà: 22A-22B Nguyen Huu Cau, Tan Dinh Ward, District 1, HCMC
Điện thoại: 08.3820.3399 – 0931.740.198
Trang mạng: http://www.quananhueoxuan.com
Giờ kinh doanh: 6 giờ sáng đến 10 giờ tối hàng ngày

Bún bò 44 Ngô Đức Kế

Lấy địa chỉ quán làm tên quán, bún bò 44 Ngô Đức Kế được coi là chuẩn bún bò Huế ngon. Tô bún bò của quán cũng đầy ắp nước dùng với mùi thơm phức, không thiếu giò, nạm, gân, giò … Nhưng vị đậm đà của nước dùng hòa quyện với bún, giò, thịt đem lại sự hấp dẫn. hương vị phong phú. Độ cay mà không phải quán bún bò Huế nào cũng đạt được.

Ăn bún bò ở đây khỏi phải nêm nhiều. Bạn chỉ cần cho một chút chanh và sau đó là một ít sa tế là vừa đủ. Vị thơm nhẹ của nước dùng quyện với vị ngọt của thịt bò, gân giòn, bánh đa cua đậm đà và vị cay nồng của sa tế… mang đến nhiều dư vị khó quên mỗi khi thưởng thức món ăn này.

Địa chỉ nhà: 44 Ngo Duc Ke, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC
Điện thoại: 08.3821.8617
Giờ kinh doanh: từ 6 giờ sáng đến 2 giờ chiều hàng ngày

Món bánh yêu thích của Yu Binh

Nhà hàng Ngự Bình với hơn 40 năm kinh nghiệm bán các món Huế nằm trong khu dân cư yên tĩnh Nguyễn Văn Trỗi, quận Phú Nhuận. Các món ăn Huế ở đây có hương vị tinh tế và khác biệt so với nhiều nhà hàng Huế khác, chính vì vậy mà nhà hàng đã có một lượng khách hàng trung thành trong nhiều năm qua.

Khách đến quán thường được thưởng thức hai món ngon là Bánh Khoai và Bánh Bèo Tôm. Bánh bèo ở đây được đổ bột dày vừa phải. Tôm được làm từ những con tôm tươi, có vị ngọt rất dễ chịu. Bên cạnh đó, bánh xèo Ngự Bình cũng được nhiều người đánh giá là ngon nhất Sài Gòn. Ngon từ lớp vỏ giòn rụm, nhân tôm tươi ngon, chén nước tương đặc sánh từ gan heo bằm, đĩa rau sống sạch sẽ. Ngoài ra, ở đây còn nổi tiếng với các món chè ngon.

Địa chỉ nhà: 82 Residence Nguyen Van Troi, Ward 17, Phu Nhuan District, HCMC
Điện thoại: 08.3844.7230
Giờ kinh doanh: từ 15:00 đến 20:00

Bún mắm nêm Bích Liên quán

Quán Huế nhỏ của Bích Liên trước đây nằm trong hẻm 400 Lê Văn Sỹ (Q.3), nay đã chuyển sang hẻm 351 cũng nằm gần đó. Quán Bích Liên tuy không có chủ quán là dân Huế chính gốc nhưng hương vị của quán được nhiều thực khách xếp vào hàng “rất Huế”. Thực đơn của quán cũng vô cùng phong phú với các món Huế nổi tiếng như cơm hến, bánh bèo, bánh nậm, nem lụi hay bánh xèo Huế… Bánh bèo Huế ở đây có chút khác biệt so với bánh bèo ở Cao Bá Nhạ (Q.1). Tuy lớp bột mỏng hơn nhưng trên bề mặt bánh lại là lớp tôm cháy, nhân chiên và da heo chiên giòn. Nước mắm được biến tấu một chút có vị ngọt hơn, nhân bánh cũng vì thế mà đậm đà hơn.

Để nhâm nhi, bạn có thể gọi một đĩa tré nhỏ, ăn vào giòn rụm và nghe mùi thơm chua chua của hỗn hợp gia vị riềng, mè, tỏi … Một món ăn Huế khác cũng được nhiều người yêu thích. Đây là món bún nước lèo. Thông thường, thực khách thưởng thức món bún này với một đĩa sụn chua giòn.

Địa chỉ nhà: 351/149 Lê Văn Sỹ, P.14, Q.3, TP.HCM
Điện thoại: 08.3843.6616
Giờ kinh doanh: 8 giờ sáng đến 10 giờ tối

Cao Ba Nha cake

Huế nổi tiếng với vô số món ăn ngon, đến nỗi chỉ cần nói đến ăn “món Huế” ở Sài Gòn, chúng ta sẽ dễ dàng liên tưởng đến những món bánh quen thuộc như bánh bột lọc, bánh khọt, bánh ướt các loại, bún bò hay bún riêu. cơm hến… và tất nhiên không thể thiếu bánh bèo. Nếu bạn đang muốn thưởng thức món bánh bèo “ngon” thì quán bánh bèo Huế 18 Cao Bá Nhạ là một địa chỉ lý tưởng. Có lẽ khay gia vị luôn là thứ khiến thực khách mê mẩn khi nhớ đến hương vị độc đáo của đĩa bánh bèo ở quán.

Đĩa bánh xèo với chút nước chấm đậm đà không khiến người ăn ngán mà còn muốn thưởng thức thêm. Bánh bèo ở đây cũng có hương vị rất riêng khi cho thêm chút bột chiên và đậu xanh vào cùng các nguyên liệu cơ bản là mắm tôm, dầu hành… Và theo nhiều người nhận xét, bánh bèo của Cao Bá Nhạ mang hương vị Huế rất đặc trưng. .

Địa chỉ nhà: 18 Cao Ba Nha, Nguyen Cu Trinh Ward, District 1, HCMC
Điện thoại: 08.3837.0308
Giờ kinh doanh: từ 3:00 chiều cho đến khi bán hết.

Huế Hòa Hưng Bakery

Nằm trên góc đường Hòa Hưng – Cách mạng tháng 8 (Q.10), tiệm bánh mì Huế trước căn nhà nhỏ của hai chị em người Huế đã tồn tại khoảng 70 năm. Tuy quán chưa có tên nhưng bánh căn ở đây đã chinh phục được khẩu vị của nhiều thực khách gần xa. Bánh nậm, bánh bột lọc và bánh cuốn Huế là những món ngon của quán này. Mỗi chiếc bánh do chính tay những người phụ nữ Huế làm ra đều mang trong mình hương vị truyền thống đặc trưng của quê hương. Trung bình mỗi ngày tiệm bánh bán được khoảng 400-500 chiếc bánh với cả ba loại, người đến muộn chắc chắn sẽ không có bánh để thưởng thức.

Bánh được làm ở quán khá thủ công, gói bằng lá chuối và hấp trên bếp than hồng. Nước sốt đậm đà và cay nồng khiến vị giác của người dùng càng thêm lôi cuốn. Và theo đánh giá của nhiều khách quen, bánh của quán không chỉ ngon ở lớp bột bánh dẻo, nhân bánh thơm mà ngay cả nước chấm đậm đà ăn kèm cũng là một nét riêng không nơi nào sánh được. Bánh luôn được hâm nóng cho đến khi bày ra đĩa. Giá bánh cũng chỉ 4.000 đồng / cái, không vì quá đắt mà làm giá cho người dùng.

Địa chỉ nhà: Hoa Hung – Cach Mang Thang Tam junction, District 10, HCMC

Ruoc restaurant

Quán Ruốc do nhà văn Mường Mán thành lập cách đây hơn 10 năm. Cái tên Ruốc độc đáo, không thơ mộng nhưng lại toát lên thần thái của một nhà hàng kiểu Huế. Vì hầu hết các món ăn Huế đều cần sử dụng nước mắm trong thành phần của món ăn. Quán chủ trương hướng đến món Huế chính hiệu Huế nên các nguyên liệu cơ bản đều được mua từ Huế và gửi vào Sài Gòn để chế biến. Các món ăn đặc sản của Huế bạn có thể thưởng thức tại Ruốc là nộm nộm hay chè bột lọc heo quay. Với thịt heo quay, bạn phải đặt trước.

Địa chỉ nhà: 145A Nguyen Dinh Chinh, Ward 11, Phu Nhuan District, HCMC
Điện thoại: 08.3846.3614 – 0902.399.855VNĐ
Trang mạng: http://quanruoc.com
E-mail: qtran1947@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.