Vitamin K là gì? Cần lưu ý gì khi ngộ độc vitamin K

Hãy cùng Giacongreal trả lời câu hỏi Vitamin K là gì? Cần lưu ý gì khi ngộ độc vitamin K để chúng ta hiểu rõ hơn nhé.!

Thứ 4, ngày 29 tháng 6 năm 2022

Đối với trẻ em và trẻ sơ sinh, vitamin K có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc dự phòng và kiểm soát chảy máu, tức là chảy máu não và não mô cầu. Đồng thời, chúng có thể kết hợp với canxi để giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên, khi hấp thụ quá nhiều, nó có thể gây ngộ độc vitamin K.

Ngộ độc vitamin K rất nguy hiểm vì có thể gây tán huyết, vàng da, bại não … Các biểu hiện thường gặp khi ngộ độc vitamin K là: xanh xao, vã mồ hôi, khó thở, gan to, cứng cơ, phù nề, thở không đều, giảm hoạt động, sưng phù. mí mắt. Hãy cùng Long Châu tìm hiểu về vitamin K và thải độc vitamin K ngay bây giờ nhé!

Vitamin K là gì?

Vitamin K là chất dinh dưỡng góp phần quan trọng vào hệ thống men gan, giúp tổng hợp các yếu tố đông máu như prothrombin (yếu tố II) và các yếu tố như VII, IX và X, là những yếu tố thuộc nhóm vitamin. chất béo, cấu trúc tương tự và cực kỳ quan trọng trong quá trình đông máu.

Vitamin K cũng là dưỡng chất hỗ trợ quá trình chuyển hóa xương và chuyển hóa canxi trong hệ thống mạch máu. Nếu cơ thể thiếu vitamin K, máu sẽ không đông được dẫn đến chảy máu không cầm được nếu bị thương có thể dẫn đến tử vong.

Vitamin K là gì?  Cần lưu ý gì khi ngộ độc vitamin K 1 Vitamin K đóng một vai trò quan trọng đối với cơ thể

Phân loại vitamin K.

Có hai loại vitamin K tồn tại trong tự nhiên: vitamin K1 còn được gọi là phylloquinone được tìm thấy trong thực phẩm tự nhiên và vitamin K2 còn được gọi là menaquinone được tạo ra từ vi khuẩn có lợi tồn tại trong ruột.

Ngoài ra còn có ba dạng tổng hợp được biết đến của vitamin K: vitamin K3, vitamin K4 và vitamin K5. Đặc biệt là vitamin K1 và vitamin K2, dạng tự nhiên không độc, nhưng ở dạng tổng hợp, vitamin K3 lại độc.

Vitamin K thường có trong các loại thực phẩm như bông cải xanh, cần tây, rau bina, măng tây, dưa chuột, húng quế, dầu ô liu, mùi tây, đinh hương, trứng, trái cây sấy khô …

Vitamin K là gì?  Cần lưu ý gì khi ngộ độc vitamin K 2 Vitamin K tồn tại ở hai dạng, tự nhiên và tổng hợp

Ngộ độc vitamin K như thế nào?

Mặc dù có vai trò quan trọng đối với cơ thể nhưng nếu hấp thụ quá nhiều vitamin K sẽ gây ra các triệu chứng ngộ độc vitamin K như:

  • Vàng da: Vitamin K tan trong chất béo nên chủ yếu được dự trữ ở gan và mô mỡ. Việc hấp thụ một lượng lớn vitamin K sẽ khiến gan không có khả năng chuyển hóa hoàn toàn, do đó làm giảm khả năng bài tiết và chuyển hóa chất dinh dưỡng, làm tăng tỷ lệ mắc bệnh vàng da.

  • Thiếu máu huyết tán: Nhiều nghiên cứu cho thấy, ngộ độc vitamin K, đặc biệt là bổ sung quá nhiều vitamin K3 sẽ là nguyên nhân chính gây ra bệnh thiếu máu huyết tán. Đạt tốc độ phá hủy hồng cầu sẽ nhanh hơn tốc độ tạo, tế bào trong cơ thể không được cung cấp đủ oxy sẽ gây ra triệu chứng chóng mặt, thiếu năng lượng.

  • Tác động đến chức năng thận: Vitamin K giúp cơ thể kích thích quá trình đông máu, vì vậy đối với người bị suy thận cấp và mãn tính, khi cơ thể hấp thụ quá nhiều vitamin K sẽ dẫn đến ngộ độc. quay trở lại quá trình lọc máu.

Ngoài ra, tác dụng phụ của ngộ độc bao gồm các biểu hiện như gan to, xanh xao, khó thở, vã mồ hôi, cứng cơ, phù nề …

Đối với trẻ em và trẻ sơ sinh, vitamin K có vai trò vô cùng quan trọng trong việc ngăn ngừa chảy máu, đặc biệt là chảy máu não và màng não. Ngoài ra, chúng có thể kết hợp với canxi để giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên, ngộ độc vitamin K cũng rất nguy hiểm vì có thể gây tán huyết, vàng da, bại não… Loại vitamin K thường dùng cho trẻ sơ sinh là vitamin K1, được lấy tự nhiên từ thức ăn. Tiêm vitamin K cho trẻ ngay sau khi sinh vì loại vitamin này khó chuyển hóa ở nhau thai nên trẻ sơ sinh cần được tiêm để chống chảy máu não.

Một số biện pháp xử lý ngộ độc vitamin K

Để tránh các vấn đề sức khỏe và nguy cơ ngộ độc vitamin K, bạn nên nghiêm túc thực hiện một số biện pháp sau:

  • Ngừng bổ sung vitamin K.

  • Trong trường hợp hấp thụ vitamin K quá mức cơ thể cần dẫn đến ngộ độc, việc đầu tiên là bạn nên ngừng bổ sung vitamin K. Ngoài ra, cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được tư vấn và chẩn đoán chính xác.

  • Điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn bằng các loại thực phẩm giàu vitamin K.

  • Khi được chẩn đoán thừa vitamin K trong cơ thể, bạn nên điều chỉnh ngay lượng dưỡng chất này trong bữa ăn hàng ngày, kết hợp nhiều nhóm vitamin và dưỡng chất, tránh tập trung quá nhiều vào thực phẩm giàu vitamin.

  • Bổ sung thực phẩm giàu chất béo không bão hòa.

Vì vitamin K thuộc nhóm vitamin tan trong chất béo (chất béo không bão hòa). Vì vậy, cung cấp nhiều chất béo không bão hòa (chúng phải là chất béo lành mạnh) sẽ chuyển hóa lượng vitamin K dư thừa được lưu trữ trong cơ thể.

Vitamin K là gì?  Cần lưu ý gì khi ngộ độc vitamin K 3 Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dùng thêm viên vitamin K

Việc bổ sung vitamin K cho cơ thể là điều cần thiết, tuy nhiên hãy lựa chọn những phương pháp an toàn như hấp thụ vitamin K từ thực phẩm. Ngoài ra, không nên tự ý sử dụng thuốc bổ sung vitamin K khi chưa có chỉ định, sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc vitamin K!

Minh Hanh

Nguồn: Tổng hợp

Ghi chú:
Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo, hãy liên hệ với bác sĩ, dược sĩ hoặc chuyên gia y tế để được tư vấn cụ thể.


#Vitamin #là #gì #Cần #lưu #gì #khi #ngộ #độc #vitamin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.